健康維持・管理

  1. はちみつの驚くべき健康効果とは!甘くておいしいだけじゃない!

    自然な甘みと風味でさまざまなお料理に活用できるはちみつ。子どもからお年寄りまで多くの方に愛されている食材です。

  2. はちみつは種類が豊富!そのおすすめは?

    一口にはちみつと言っても、いろいろな種類が有るのをご存知でしょうか?はちみつを取るときの花の種類によって味や香り、甘み、色、質感が違います。一般的に売られているはちみつというと、レンゲやアカシアが最も多く、クセが無く、まろやかでた食べやすいので日本人好みで多くの方に愛されています。

  3. はちみつの優れた美容効果とは!?これは必見!!

    とろりと甘くおいしいはちみつは、パンに塗ったり、パンケーキにかけたり、ヨーグルトに混ぜたりと手軽に楽しめるだけでなく、お料理の調味料にも使用できる優れた食材。

  4. 味噌汁の歴史とは?

    日本のおふくろの味とも言える味噌汁。家庭や地域によって味噌の種類や具が違い、毎日食べても飽きない料理ですよね。最近は、海外での和食人気の中で、「MISO SOUP」で通じる定番の和食料理の一つになっています。そんな味噌汁ですが、いつの時代から食卓に登場したのでしょうか。

  5. 生姜の歴史とは!?

    生姜は食用として、漢方として古くから歴史がありそうですが、実はその原産地には諸説あり、まだはっきりとしていません。また、日本で薬味として定着したのも江戸時代で、意外と歴史が浅いことも驚きです。

  6. 爪の正しい手入れの方法は?爪の切り方、ポリッシュの落とし方

    爪切りの時、左右真ん中、どこから切ればいいか知っていますか?ネイルをして、実はボロボロな自爪を隠してはいませんか?今回は爪の正しい手入れの仕方について、爪の切り方、保湿、ポリッシュの落とし方の3点に注目して、分かりやすくご紹介していきます。

  7. 爪って何のためにある?爪の構造と役割!

    爪って何のためにあるの?月に何回も切るのはめんどくさい!爪ってどこまで生えてるの?こんなことを思ったことはありませんか?爪の役割が分からないと、切るために伸びてきているのではと感じてしまうこともあるかもしれません。

  8. 生姜ダイエットの方法とは!?

    古くから生薬としても使われ、体に良い健康食品としても知られる生姜は、ダイエットの食事にもよく取り入れられています。この生姜ダイエットですが、いったいどのような方法があるのでしょうか?生姜は血行促進や代謝促進などの健康や美容の面でも話題になることも多い食材です。

  9. 生姜に含まれる成分の効果・効能とは!?

    一般家庭でも薬味などに使われる生姜は漢方薬にも使われ、ぽかぽかと温かくする効果もあり、生姜湯、生姜紅茶など寒い冬やクーラーが効いた部屋で飲みたくなるようなメニューも多いですよね。

  10. 鰹節の驚きの効果とその栄養は?

    おにぎりの具に、冷奴やおひたしにかけたり、和食の出汁として重宝される食材「鰹節」。鰹節そのものや出汁のおいしさは、日本だけでなく海外の人にも知れるところですが、栄養面に関して考えたことはありますか?実は、おいしいだけでなく、栄養分もたっぷりで、ビタミンやミネラルなどを豊富に含んでいます。

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